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El endospermo triploide se hace particularmente activo y se divide
repetidamente por mitosis”, con ciclos celulares que se completan en unas pocas
horas, usualmente sin la formación de paredes celulares. En endospermo forma
una capa protectora que rodea al embrión en desarrollo, convirtiéndose en
algunas especies en una estructura nutritiva y/o carnosa.
En algunas monocotiledóneas como los pastos el endospermo se
convierte en un tejido integral de la semilla “frutos llamados granos no
distinguibles de la semilla”, pero en la mayoría de las dicotiledóneas como las
leguminosas el endospermo se convierte en la estructura nutritiva la cual
posteriormente es absorbida por los cotiledones. Esta estructura nutritiva
mantendrá alimentado el embrión durante su desarrollo temprano.
Paralelo a la formación del endospermo triploide el embrión empieza a desarrollarse, tres segmentos son importantes. Inicialmente el embrión se especializa en dos partes, el embrión en sí que crece hacia la punta apical de la semilla.
Figura 76. Embrión 2n y endospermo
3n. Los integumentos de la semilla son diploides y maternos, mientras
que el integumento es triploide con doble cromosoma femenino y una serie
masculino, el embrión si es diploide masculino y femenino.
La punta opuesta al crecimiento se denomina tejido suspensor
y su función inicial es la de transferir nutrientes desde el endospermo hasta
el embrión. A medida que el embrión madura empieza a absorber nutrientes
directamente del endospermo sin la intervención del suspensor. En este punto se
diferencia lo que va a ser el embrión en si del cotiledón. La diferenciación se
realiza con la formación de la plúmula “shoot tip”, más arriba de la
plúmula está el cotiledón y por debajo de la plúmula el embrión hasta el
suspensor.
Los dos integumentos que rodean al megagametofito proceden a
endurecerse, mientras que en el interior el gametofito femenino restante se
degenera. De las siete células femeninas solo son empleadas la célula central
originada por los dos núcleos polares y el óvulo de las sinérgidas, las otras
dos sinérgidas y las tres antipodales se degeneran a medida que el endospermo
inicia su desarrollo. Como conclusión de estos eventos, el óvulo se ha convertido
en una semilla, y al mismo tiempo todos los carpelos que rodean a las semillas
se transforman en una fruta.
Tienen que ver con la semilla y el fruto. En la apomixia se
generan semillas viables clonales a la célula madre, por lo que puede
clasificarse como otro tipo de reproducción asexual de las angiospermas. En
esta el embrión se forma a partir de una célula diploide de la madre, ejemplos
de este tipo de reproducción lo dan los dientes de león. Partenocarpia
significa fruto virgen, en este sentido hace referencia a procesos usualmente
artificiales que buscan la formación de frutos carnosos sin semillas. Sin
embargo, la partenocarpia también ocurre en la naturaleza, algunos ecólogos han
propuesto que es un mecanismo de defensa contra los depredadores de semilla que
omiten los frutos. Si un pájaro que no se alimenta del fruto encuentra un fruto
sin semilla lo asociará con un esfuerzo sin recompensa y no lo atacará más.
Otra ventaja de un fruto partenocárpico es que hace que la planta genere frutos
aun en periodos con baja producción de semilla lo que permite reforzar las
relaciones de simbiosis con los dispersadores de semilla, que comen el fruto,
pero no la semilla. En un año con baja producción de semilla y sin partenocarpia,
los dispersadores de semilla se morirían de hambre o emigrarían, haciendo que,
en otros años con más producción de semillas, la planta encuentre más
dificultades para reproducirse.
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